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pilaf
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Erica Silva
@susanaguiar78- Ingrédients
- Recette
- Riz3 tasse(s)
- Eau6 tasse(s)
- Boîte de raisins secs1 unités)
- Parmesan râpé1 unités)
- Pois5 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Huile2 cuillères à soupe
- Poivre1 unités)
- Oignon moyen1 unités)
- Persil au goût
- Oignons verts au goût
- Carotte au goût
- Sel au goût
- Mettez une casserole sur le feu avec de l'eau, du sel, un filet d'huile et attendez qu'elle bout. Ajouter le riz lavé et bien mélanger. Baisser le feu, laisser sécher l'eau et retirer le riz du feu. Dans une poêle, chauffer une poêle avec la mesure de beurre et faire revenir les raisins secs et les petits pois. Verser le mélange dans un bol profond et ajouter les oignons verts, les carottes, les poivrons, les oignons, le persil et le parmesan. Ajouter le riz cuit et mélanger soigneusement le tout.
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