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pilon rôti
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Casa Das
@csadasdelicias- Ingrédients
- Recette
- Coxinha2 kg
- Tomate3 unités)
- Oignon2 unités)
- Coriandre (moe)1 unités)
- Ail (girofle)4 unités)
- Extrait1/2 tasse(s)
- Teinture2 cuillères à soupe
- Poulet Knor2 unités)
- Huile d'olive1/2 tasse(s)
- Placer la tomate, l'oignon, la coriandre, le colorant alimentaire et l'ail dans un mélangeur et mélanger pendant 3 minutes.
- Laver et traiter les pilons
- Placer dans une casserole à feu doux et ajouter l'assaisonnement battu sur le dessus, le knor et l'extrait.
- Laisser bouillir 10 minutes et éteindre
- Graisser un réfractaire avec de l'huile d'olive et y déposer les pilons
- Verser l'huile d'olive sur les pilons et cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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