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Pinhão et farofa à la banane

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Pinhão et farofa à la banane

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

6 portions

Patrick Saldanha

@cozinhandocompatrick
  • Ingrédients
  • Recette
  • Bacon109 g
  • Beurre3 cuillères à soupe
  • Oignon1 unités)
  • gousse d'ail1 unités)
  • Oeuf2 unités)
  • Banane2 unités)
  • Farine de manioc2 tasse(s)
  • Poivre Doigt de Fille1 unités)
  • Pignons de pin cuits1 tasse(s)
  • Persil au goût
  • Sel au goût
  1. Dans une grande poêle chauffée, faire revenir le bacon.
  2. Ajouter la poêle à feu moyen, dans cet ordre : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon haché - 1 ail haché - 2 œufs entiers - 1 à 2 plantains - Farine de manioc jusqu'à ce que la graisse soit absorbée - 1 piment finement haché - pignons de pin hachés ou entiers, selon votre préférence - persil haché - sel au goût

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