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pois bouillis
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
- Ingrédients
- Recette
- Pois crus700 g
- Eau1 l
- Huile d'Olive120 ml
- Oignon1 unités)
- Sel2 cuillères à soupe
- Poivre1 cuillères à soupe
- Dans une casserole, ajouter de l'eau et porter à ébullition. Quand ça bout, mettez les petits pois et laissez cuire, avec la casserole couverte, pendant 35 minutes. Ajouter une demi-tasse d'eau pendant ce temps, en surveillant l'eau dans la casserole.
- Ensuite, hachez l'oignon et ajoutez le poivre, le sel, l'huile d'olive et couvrez, en réduisant le feu et en contrôlant l'eau, en ajoutant si vous le voyez sec, vous pouvez utiliser 1 à 2 tasses supplémentaires. Dès qu'il cuit encore 30 minutes, c'est prêt.
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