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pois chiches savoureux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches200 g
- Pepperoni1 unités)
- Grosse carotte1 unités)
- grosse pomme de terre1 unités)
- Petit oignon blanc1 unités)
- Poivrons rouges, jaunes et verts3 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- paprika au goût
- Poivre noir au goût
- Odeur verte au goût
- Ail haché1 cuillères à soupe
- J'ai laissé les pois chiches tremper toute la nuit. Égouttez l'eau et réservez, coupez le pepperoni en tranches et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez l'ail haché et mélangez bien. J'ai ajouté l'oignon et les poivrons, les assaisonnements et bien sauté.
- Ajouter les pois chiches égouttés et l'eau chaude pour couvrir, couvrir la casserole et laisser cuire pendant 20 minutes. Après ce temps, j'ai ajouté les carottes en tranches, cuit pendant 10 minutes et ajouté la pomme de terre en cubes et cuit encore 10 minutes. J'ai fini avec un parfum vert. Remarque : je n'ai pas utilisé d'autocuiseur, je l'ai fait dans une casserole normale.
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