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Poivrons farcis aux haricots blancs et à la viande
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Gros poivron jaune sans pépins et parties blanches1/2 unités)
- Haricots beurre cuits1/3 tasse(s)
- Bœuf haché sauté à l'ail et à l'oignon1/3 tasse(s)
- Fromage mozzarella râpé2 cuillères à soupe
- Maïs2 cuillères à soupe
- Oignon vert haché1 cuillère à dessert
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Poivron rouge haché1 cuillère à dessert
- Huile d'olive1 cuillère de thé
- Poivre noir moulu au goût
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poivron rouge.
- Ajouter la sauce tomate, le maïs, les haricots et mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Cuire 3 minutes et ajouter le boeuf haché déjà braisé.
- Mélangez, ajustez le sel et laissez cuire encore 2 minutes et terminez avec l'oignon.
- Mettre cette farce à l'intérieur du poivron jaune, recouvrir de fromage.
- Transférer dans un récipient allant au four.
- Cuire au four préchauffé à 200ºC pendant environ 30-40 minutes jusqu'à ce que le poivron soit complètement cuit.
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