Partager
Polenta au boeuf haché et gombo
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- passata de tomate1 tasse(s)
- semoule de maïs cuite1 tasse(s)
- Bouillon de légumes1 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir au goût
- Okra200 g
- Faire revenir le bœuf haché assaisonné de sel et de poivre noir
- Avec le bœuf haché, ajoutez l'oignon haché, la tomate hachée et la passata de tomates et laissez le tout très bien cuire
- Pour la polenta, porter à ébullition 1 litre d'eau avec le bouillon de légumes, dès que ça bout, ajouter la semoule de maïs lentement en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Laisser cuire la polenta, rectifier les assaisonnements et lorsqu'elle est bien cuite, en la portant au fond, il suffit de la servir avec le boeuf haché et le gombo, qui est juste cuit à la vapeur
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Glace pacoquita végétalienne
Par
tarte au poulet
Par
Couscous aux oeufs et fromage au jambon
Par
Gâteau au chocolat prêt à l'emploi
Par