polenta crémeuse

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polenta crémeuse

Name: polenta crémeuse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 840 ml Bouillon de légumes ou de poulet; 120 g semoule de maïs; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Parmesan; 1/2 unités) Crème sure; . au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Larissa Amaral

@comidinhasdalali

Ingrédients
Recette

Bouillon de légumes ou de poulet840 ml
semoule de maïs120 g
Beurre1 cuillères à soupe
Parmesan2 cuillères à soupe
Crème sure1/2 unités)
Sel. au goût

Mélanger la semoule de maïs et le bouillon de légumes dans la casserole feu éteint à l'aide d'un fouet.
Avec le feu allumé, mélanger jusqu'à ce que la polenta commence à épaissir. Ajouter un peu de sel.
Lorsque la polenta a bien épaissi, ajoutez le beurre et mélangez. Ajouter ensuite la crème et le fromage râpé et mélanger jusqu'à dissolution. Rectifiez le sel si nécessaire et servez chaud.