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Polenta molle avec sauce
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingrédients
- Recette
- Beurre1 cuillères à soupe
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Eau5 tasse(s)
- Sel au goût au goût
- Bouillon de poulet1 unités)
- Viande hachée (poitrine)200 g
- Oignon1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Ail1 unités)
- Assaisonnement et sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Pâte de tomate2 cuillères à soupe
- Placer une casserole à feu moyen, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail et la tomate. Après avoir mis la viande, et laisser frire, ajouter l'assaisonnement et le sel. Porter à ébullition et ajouter l'eau et la pâte de tomate. Laisser cuire si ça sèche ajouter de l'eau Réserve.
- Placer une casserole sur feu moyen, chauffer l'eau et ajouter le beurre et le sel.
- Mettez un peu d'eau dans la tasse de fuba et mélangez. Ajouter graduellement la semoule de maïs et remuer constamment, jusqu'à ébullition;
- Laissez cuire environ 10 minutes et continuez à remuer. Prêt, ajoutez la polenta et la sauce sur le dessus est délicieuse !
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