Polenta sauce boeuf haché facile

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Polenta sauce boeuf haché facile

Name: Polenta sauce boeuf haché facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Fuba; 2 unités) Bouillon de poulet; 1 cuillère de thé Margarine; 1 l Eau; au goût Ail; au goût Oignon; 300 g Viande hachée; 1 boîte(s) Sauce tomate; au goût Olives; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Katia

@coisinhasdakatia

Ingrédients
Recette

Fuba1 tasse(s)
Bouillon de poulet2 unités)
Margarine1 cuillère de thé
Eau1 l
Ail au goût
Oignon au goût
Viande hachée300 g
Sauce tomate1 boîte(s)
Olives au goût
Sel au goût

Pour la sauce: Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon, ajouter le bœuf haché et bien faire revenir. Ajouter la sauce tomate, mélanger, laisser bouillir 5 minutes puis éteindre le feu et réserver.
Pour la polenta :
Dissoudre la semoule de maïs dans 250 ml d'eau froide et réserver.
Faire bouillir le reste de l'eau (750 ml) avec la margarine et le bouillon de poulet.
Dans une casserole séparée, faire revenir l'ail et l'oignon et réserver.
Une fois le bouillon de poulet et la margarine dissous, ajouter la semoule de maïs réservée, l'ail et l'oignon.
Mélangez sans arrêt jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole. Placer dans un récipient réfractaire et napper de sauce au bœuf haché.