Pomme de terre calabraise au bacon

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Pomme de terre calabraise au bacon

Name: Pomme de terre calabraise au bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 kg petite pomme de terre; 300 g Bacon; 1 boîte(s) Huile d'olive; 2 unités) Gros oignons hachés; 2 unités) Poivrons moyens hachés; 2 unités) Sachets d'origan; 1 unités) sachet de menthe poivrée; 200 g Ail déshydraté; 1 boîte(s) Sauce Worcestershire; au goût Sel; 2 unités) têtes d'ail

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Gastão2023

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Ingrédients
Recette

petite pomme de terre2 kg
Bacon300 g
Huile d'olive1 boîte(s)
Gros oignons hachés2 unités)
Poivrons moyens hachés2 unités)
Sachets d'origan2 unités)
sachet de menthe poivrée1 unités)
Ail déshydraté200 g
Sauce Worcestershire1 boîte(s)
Sel au goût
têtes d'ail2 unités)

Cuire les pommes de terre avec soin pour ne pas trop les cuire.
Couper le bacon, le faire revenir dans l'huile et, lorsqu'il est presque frit, ajouter l'ail écrasé, un peu de sel, l'oignon finement haché, le poivron finement haché, le poivre, l'origan et la sauce Worcestershire.
Placer les pommes de terre dans un récipient profond, ajouter les ingrédients, le reste de l'huile et l'ail déshydraté et remuer soigneusement.
Si vous voulez que la pomme de terre soit plus épicée, ajoutez simplement plus de pepperoni. Vous pouvez également ajouter des olives. Ça a l'air génial !