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pomme de terre farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
3 portions
Edna
@lardafamiliasouto- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre moyennes3 au goût
- Bacon tranché12 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Saucisse Pepperoni1 au goût
- fromage râpé au goût
- Coupez les pommes de terre de manière à ce qu'elles fassent une ouverture pour y mettre les tranches de lard, sans qu'elles ne se cassent.
- Placez délicatement les tranches de bacon dans chaque ouverture.
- Transférez les pommes de terre avec les tranches de bacon sur un morceau de papier d'aluminium individuellement, elles seront enveloppées dans ce papier d'aluminium.
- Assaisonner les pommes de terre avec du sel et du poivre au goût.
- Préchauffer le four 10 min à 180°
- Arroser d'huile dans chacun. Enveloppez individuellement les pommes de terre dans du papier d'aluminium et placez-les au four. Laissez-les cuire 50 minutes à température moyenne.
- Après 50 min, vérifiez s'ils sont mous. Il peut arriver qu'ils partent (normal) si cela arrive. Si elles sont molles, il est temps de retirer le papier et de servir comme vous le souhaitez.
- Vous pouvez faire frire des saucisses au pepperoni pour les jeter sur le dessus avec le fromage râpé et les faire gratiner si vous le souhaitez. Si vous voulez utiliser du fromage cottage au moment de servir, c'est aussi délicieux !
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