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Pomme de terre frite croustillante
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Karolina
@laardakarol- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre5 unités)
- Sel0 au goût
- Suffisamment d'huile pour la friture0 ml
- Couper les pommes de terre en 4 parts
- Mettez-le à cuire pour choquer jusqu'à ce que la fourchette entre mais elle ne peut pas s'effondrer
- Après la cuisson, retirer de l'eau chaude et placer directement dans de l'eau glacée.
- Mettre l'huile à chauffer
- Retirer de l'eau glacée, bien égoutter l'eau et la mettre directement dans l'huile chaude.
- Il suffit de bien le faire frire jusqu'à ce qu'il devienne rouge et vous êtes prêt à avoir une méga pomme de terre rouge croustillante
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