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pomme de terre Hasselback
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
Laura Rodrigues
@laurinhafaz- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre8 unités)
- Huile d'olive100 ml
- Margarine/beurre3 cuillères à soupe
- Romarin, sel, persil séché au goût
- Coupez les pommes de terre en tranches très fines, mais pas complètement (utilisez des bâtonnets de barbecue pour éviter de les couper).
- Disposer sur une plaque à pâtisserie, où ils s'emboîtent côte à côte.
- Dans un récipient, mélanger l'huile, la margarine, les assaisonnements. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Badigeonner la moitié du mélange sur les pommes de terre en passant entre les tranches.
- Recouvrez de papier d'aluminium et mettez au four, 180 degrés, pendant 35 min.
- Retirer, badigeonner le reste de l'assaisonnement et remettre au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré.
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