Pomme de terre milanaise simple et délicieuse

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Pomme de terre milanaise simple et délicieuse

Name: Pomme de terre milanaise simple et délicieuse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) grosses pommes de terre tranchées cuites al dente avec du sel; 2 unités) Oeufs battus; 3 cuillères à soupe Lait; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 2 tasse(s) Chapelure; 50 g fromage râpé; au goût sel et origan; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Vaneide Carvalho

@vaneidecarvalho

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre tranchées cuites al dente avec du sel3 unités)
Oeufs battus2 unités)
Lait3 cuillères à soupe
Farine de blé2 cuillères à soupe
Chapelure2 tasse(s)
fromage râpé50 g
sel et origan au goût
Huile de friture au goût

Mélanger la chapelure avec le fromage râpé et l'origan
Dans les œufs battus, mélanger le lait avec une pincée de sel et la farine de blé, bien mélanger pour défaire les grumeaux.
Tremper les tranches de pommes de terre dans la chapelure dans les œufs battus et de nouveau dans la chapelure.
Frire dans l'huile chaude
Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.