Pomme de terre râpée

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Pomme de terre râpée

Name: Pomme de terre râpée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 unités) Pomme de terre coupée en cubes; 1 tasse(s) Crème sure; 300 g Fromage Mozzarella; au goût Odeur verte; au goût Beurre ou margarine; 1 l Eau bouillante; 1 tasse(s) Lait; 1 unités) Oignon coupé en dés; 3 unités) gousse d'ail écrasée; 3 cuillères à soupe Poivre noir; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Lorena Vidal

@lorena56

Ingrédients
Recette

Pomme de terre coupée en cubes5 unités)
Crème sure1 tasse(s)
Fromage Mozzarella300 g
Odeur verte au goût
Beurre ou margarine au goût
Eau bouillante1 l
Lait1 tasse(s)
Oignon coupé en dés1 unités)
gousse d'ail écrasée3 unités)
Poivre noir3 cuillères à soupe
Amidon de maïs3 cuillères à soupe

Dans un bol, cuire la pomme de terre avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis réserver.
Dans une casserole ajouter l'huile, l'ail, l'oignon et laisser colorer Ajouter la fécule de maïs dissoute dans le lait au poivre noir et laisser la crème s'incorporer
Une fois la crème prête, ajouter la crème et bien mélanger
graisser un plat allant au four avec du beurre et y déposer les pommes de terre
Mettez la crème sur le dessus de la pomme de terre, hachez la mozzarella et jetez-la dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde et qu'elle soit prête.