pomme de terre rôtie

Name: pomme de terre rôtie
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) pomme de terre astérix; 1 unités) Bacon; au goût Beurre; au goût sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

1 portions

Bárbara Bueno

@barbarabueno

Ingrédients
Recette

pomme de terre astérix2 unités)
Bacon1 unités)
Beurre au goût
sel au goût

Cuire la pomme de terre avec la peau pendant environ 10 minutes (pas trop cuite car elle vous en sera reconnaissante). Égoutter l'eau et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de préparer.
Enlevez la peau de la pomme de terre, remerciez-la en fils (épais) et ajoutez le sel.
Dans la poêle, à température moyenne, mettre les lardons hachés et laisser dorer. Séchez le bacon jusqu'à ce que toute la graisse soit enlevée.
Mélanger le bacon avec la pomme de terre râpée
Mettre le beurre dans la poêle et mélanger la pomme de terre avec le bacon. Le beurre aidera à dorer la pomme de terre. Tourner à l'aide de la plaque en collant plus de beurre de l'autre côté.