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pommes de terre aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Cristina Fernandes
@cris34- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre2 unités)
- Carottes2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Ail2 unités)
- Assaisonnements au goût
- Laver et couper les légumes de votre choix, cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente. (Dans cette recette j'ai utilisé des carottes sans pesticides, donc je n'ai pas eu à les faire cuire, elles sont très moelleuses !) Égouttez les légumes mis de côté Mettez le beurre dans une poêle à ail, j'utilise tout de suite de l'ail pilé avec du sel ! Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, à ce stade, vous ajoutez les légumes, puis vous pouvez ajouter des assaisonnements à votre goût… du poivre noir… etc. Remuez jusqu'à ce que le tout, la pomme de terre donne un onctueux, c'est trop délicieux.
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