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Pommes de terre crémeuses VCS
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre en tranches épaisses1 kg
- Mozzarella500 g
- jambon300 g
- Crème sure3 unités)
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- oignons râpés3 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- œufs durs4 unités)
- lait300 ml
- Cœur de palmier haché250 g
- maïs vert en conserve1 unités)
- noix de muscade1 unités)
- Sel au goût
- Préparez la sauce béchamel et ajoutez-la aux cœurs de palmier et au maïs.
- Dans un réfractaire, alternez les couches de pommes de terre bouillies et de sauce.
- Recouvrez ensuite de jambon et de fromage, répétez les couches et faites de même dans la suivante.
- Dans la dernière couche mettez l'odeur verte et terminez avec le fromage
- Cuire au four environ 40 minutes
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