Pommes de terre farcies au bacon et au fromage cottage

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Pommes de terre farcies au bacon et au fromage cottage

Name: Pommes de terre farcies au bacon et au fromage cottage
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Fromage cottage (tasse); 10 unités) Pomme de terre; 200 g Bacon; 200 g Jambon haché; 200 g Mozzarella hachée; au goût Odeur verte; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Patricia Costa

@pattycostah

Ingrédients
Recette

Fromage cottage (tasse)1 unités)
Pomme de terre10 unités)
Bacon200 g
Jambon haché200 g
Mozzarella hachée200 g
Odeur verte au goût
Sel au goût

- Façon de faire: La première étape consiste à couper les pommes de terre toujours dans le sens de la longueur. Cuire ensuite les pommes de terre avec du sel et attendre qu'elles soient bien tendres. A l'aide d'un torchon, ramasser les pommes de terre encore chaudes en faisant attention de ne pas finir par se brûler les mains. Creusez les pommes de terre et enlevez une partie de leur pulpe pour qu'elle ressemble à un bateau. La pulpe doit être conservée pour une utilisation ultérieure. Après avoir creusé vos pommes de terre, vous devrez faire frire le bacon et attendre qu'il soit bien croustillant. Mélangez ensuite le lard avec la pulpe retirée des pommes de terre. Ajouter la mozzarella, le fromage, le jambon et le persil. Farcissez ensuite les pommes de terre et faites-les cuire au four pendant 20 minutes.