Pommes de terre farcies au pepperoni et au bacon

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Pommes de terre farcies au pepperoni et au bacon

Name: Pommes de terre farcies au pepperoni et au bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) grosses pommes de terre; 1/2 unités) Saucisse Pepperoni; 1/2 unités) Oignon haché; au goût Sel et huile d'olive extra vierge; 2 cuillères à soupe Fromage à la crème; 100 g Bacon haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Ana Lima

@toquenoape

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre4 unités)
Saucisse Pepperoni1/2 unités)
Oignon haché1/2 unités)
Sel et huile d'olive extra vierge au goût
Fromage à la crème2 cuillères à soupe
Bacon haché100 g

J'ai commencé cette recette en cuisant à la vapeur 4 grosses pommes de terre, j'ai attendu qu'elles refroidissent et avec un couteau bien aiguisé j'ai coupé horizontalement au milieu sans atteindre les bords et pas trop profondément dans la pomme de terre pour ne pas les casser, j'ai légèrement appuyé sur les côtés ouvrir
J'ai retiré le maximum de pulpe de pomme de terre et l'ai réservée dans un réfractaire où j'ai ajouté 1/2 tranche de saucisson que j'ai hachée et frite sans huile, 1/2 oignon haché, du sel au goût et 2 cuillères à soupe pleines de crème fromage (si vous avez besoin de plus, ajoutez-le petit à petit)
J'ai arrosé d'huile d'olive extra vierge, de bacon frit et je l'ai saupoudré sur le dessus et je l'ai mis dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et servent (vous pouvez le faire dans la #airfryer également au même température ok) 😉
Bon appétit!