pommes de terre hasselback

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pommes de terre hasselback

Name: pommes de terre hasselback
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 6 unités) Pommes de terre de taille moyenne; 2 unités) Ail; 1 unités) Oignon coupé en 4; au goût Romarin; au goût Sel; au goût Huile d'Olive; au goût Huile Essentielle de Cumin

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Liliana Regina

@liliana

Ingrédients
Recette

Pommes de terre de taille moyenne6 unités)
Ail2 unités)
Oignon coupé en 41 unités)
Romarin au goût
Sel au goût
Huile d'Olive au goût
Huile Essentielle de Cumin au goût

Nettoyez les pommes de terre. Coupez-les ensuite comme sur la photo, en faisant de fines incisions le long des pommes de terre, pour les séparer en couches, mais sans les casser en morceaux. Le secret est de couper les pommes de terre en fines tranches, mais seulement jusqu'à un peu plus de "la moitié du chemin". Dans un moule, placez l'ail, l'oignon et les pommes de terre. Arroser d'huile d'olive, ajouter le sel et le romarin. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes. A la sortie du four, j'ai badigeonné un mélange d'huile d'olive et 1 goutte d'huile essentielle de cumin sur les pommes de terre. Terminé avec des grains de poivre rose.