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Potiron farci au poulet et fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
2 portions
Virgínia
@lar.dos.gomesfelix- Ingrédients
- Recette
- Une petite citrouille1 kg
- Poitrine de poulet1 kg
- Mozzarella500 g
- Sel au goût
- Safran au goût
- Paprika doux au goût
- Cumin au goût
- Huile3 cuillères à soupe
- Oignon haché au goût
- Retirez délicatement le chapeau de la citrouille, retirez toutes les graines. Bien laver...
- Dans une casserole mettre assez d'eau pour cuire la citrouille mettre une pincée de sel dans l'eau. Mettez le bouchon et mettez-le à cuire
- Cuire le blanc de poulet uniquement dans de l'eau et du sel.
- Le poulet déjà cuit, déchiquetez le tout. Dans une poêle ajouter l'huile et faire revenir l'oignon ajouter le poulet et tous les assaisonnements, bien faire revenir
- Le potiron est déjà cuit, mettez un peu de mozzarella râpée, le poulet et encore du fromage, remettez le bouchon et mettez au four quelques minutes.
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