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Poulet Escondidinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Giovanni Fogaça
@botecodofogaca- Ingrédients
- Recette
- purée de pommes de terre5 tasse(s)
- Poitrine de poulet effilochée1 kg
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Bouillon de poulet2 unités)
- Pois et maïs vert1 boîte(s)
- fromage râpé2 cuillères à soupe
- Mozzarella400 g
- Fromage cottage1 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Tomate1 unités)
- Poivre noir au goût
- Olive1/2 tasse(s)
- Dans une casserole mettre l'oignon, l'ail, la tomate et faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre.
- Ajouter le lait et le bouillon de poulet, saler et poivrer et mélanger
- Mettez les pois verts et le maïs, les olives et le poulet et mélangez encore
- Mélanger le fromage blanc et le fromage râpé
- Dans un rôti, mettre un peu de purée dans le fond, une couche de farce et une autre de purée et enfin la mozzarella.
- Mettez-le au four pour faire fondre le fromage.
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