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Poulet Escondidinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
juliana Vieira
@docelardaju- Ingrédients
- Recette
- Aipim (peut être de la pomme de terre)1 kg
- Poitrine de poulet1 unités)
- Assaisonnements (au goût pour assaisonner le poulet)1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Lait (pour la purée)1/2 boîte(s)
- Mozzarella (en tranches, si râpée, il suffit de la jeter sur le dessus8 unités)
- Origan1 au goût
- Oignon1 au goût
- Cuire d'abord la poitrine de poulet et le manioc
- Après avoir bien pétri le manioc et déchiqueté le poulet dans une poêle, ajouter les assaisonnements et placer le poulet
- Dans une casserole mettre l'oignon et le beurre, puis ajouter le manioc en purée
- Ensuite, dans un récipient, mettez une couche de purée, ajoutez le poulet et sur le dessus, terminez avec de la purée, forez avec de la mozzarella et de l'origan, mettez-le au four jusqu'à ce qu'il fonde et qu'il soit prêt à servir
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