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Poulet Frit Rôti
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Darlany Athaydes
@darlanyathaydes- Ingrédients
- Recette
- Oignon1 unités)
- gousses d'ail2 unités)
- Huile d'Olive au goût
- Farofa assaisonné250 g
- Épice verte au goût
- Paprika fumé au goût
- Sel au goût
- Safran au goût
- Chimichurri au goût
- Poivre noir au goût
- Savez-vous quand il reste ce poulet rôti du dimanche midi ? Ce farofa est une excellente option pour savourer et transformer ce plat ! Prenez le poulet rôti et séparez-le des os en l'écrasant dans un mélangeur. Réserve.
- Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive, l'oignon haché et les gousses d'ail, laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez ensuite le poulet écrasé, le sel, le paprika fumé, le poivre noir, le safran et le chimichurri. Bien mélanger et laisser refroidir.
- A feu doux, ajouter le farofa assaisonné et bien mélanger.
- Hacher l'assaisonnement vert et avec le feu éteint, mélanger. Servir chaud ou froid, si vous souhaitez servir, garnir de persil. Et juste servir ! C'est délicieux, vous pouvez le manger seul ou aussi servir en accompagnement.
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