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poulet juteux
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Nelson Enrico
@bellagula- Ingrédients
- Recette
- Steak de poulet700 g
- Champignon300 g
- Crème de cuisson150 ml
- Fromage150 g
- Beurre40 g
- Huile d'olive au goût
- Poivre au goût
- paprika au goût
- Persil au goût
- Sel au goût
- Faire chauffer le beurre avec un peu d'huile, faire revenir les champignons 10 minutes à feu moyen, saler et saupoudrer de poivre noir.
- Après cela, nous retirons et ajoutons un peu d'huile, rôtissons les steaks des deux côtés pendant 2 minutes à feu vif, en les assaisonnant de sel et de poivre.
- Ajouter la crème et déposer le fromage râpé sur chaque steak.
- Saupoudrer de paprika et couvrir la casserole avec un couvercle. Cuire quelques minutes à feu doux.
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