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poulet simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
10 portions
Kamila Costa
@minhacasa.nossolar- Ingrédients
- Recette
- et 1/2 riz cru non lavé2 tasse(s)
- Restes de poulet rôti effiloché2 tasse(s)
- eau700 ml
- Comprimé de bouillon de poulet dissous dans 100 ml d'eau bouillante1 unités)
- carotte râpée1 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Oignon haché1 unités)
- gousses d'ail hachées4 unités)
- Huile d'olive5 cuillères à soupe
- Safran1/2 cuillères à soupe
- Feuille de laurier1 unités)
- Sel au goût
- Assaisonnements au goût
- Dans une casserole moyenne, ajouter l'huile et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter l'oignon et faire sauter encore une minute.
- Ajouter le riz et faire revenir un peu plus
- Ajouter l'oignon, le maïs, le safran, les assaisonnements au goût et le poulet effiloché et remuer encore.
- Ajouter l'eau et le bouillon de poulet dissous.
- Ajouter du sel au goût et remuer
- Ajouter la feuille de laurier et couvrir jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- Remuez le riz. C'est vraiment juteux.
- Versez sur un plat si vous préférez, ajoutez du persil et de la ciboulette si vous le souhaitez et servez chaud.
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