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poulet simple
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet et pilon d'aile400 g
- Riz blanc1 tasse(s)
- Pois frais100 g
- Tomate cerise150 g
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Oignon blanc1 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Persil vert haché au goût
- Poivron rouge, vert et jaune2 cuillères à soupe
- Sel aux herbes au goût
- Paprika épicé au goût
- Citron1 unités)
- J'ai assaisonné le poulet avec du sel, du poivre et du citron et je l'ai laissé mariner pendant environ 30 minutes pour le rendre savoureux.
- Dans une poêle j'ai ajouté l'huile et quand c'était très chaud j'ai ajouté les morceaux de poulet, je les ai bien dorés des deux côtés j'ai ajouté les assaisonnements petit à petit jusqu'à ce que ce soit un ragoût très juteux.
- J'ai ajouté le riz et sauté ensemble, ajouté suffisamment d'eau chaude pour couvrir le riz et le poulet, couvert la casserole et cuit pendant 15 minutes, ouvert la casserole et ajouté les pois et les tomates et laissé encore 5 minutes à feu doux, éteint le feu et fini avec une odeur verte.
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