poulet simple

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poulet simple

Name: poulet simple
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Poitrine de poulet et pilon d'aile; 1 tasse(s) Riz blanc; 100 g Pois frais; 150 g Tomate cerise; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon blanc; 1 cuillères à soupe Ail haché; au goût Persil vert haché; 2 cuillères à soupe Poivron rouge, vert et jaune; au goût Sel aux herbes; au goût Paprika épicé; 1 unités) Citron

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet et pilon d'aile400 g
Riz blanc1 tasse(s)
Pois frais100 g
Tomate cerise150 g
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Oignon blanc1 unités)
Ail haché1 cuillères à soupe
Persil vert haché au goût
Poivron rouge, vert et jaune2 cuillères à soupe
Sel aux herbes au goût
Paprika épicé au goût
Citron1 unités)

J'ai assaisonné le poulet avec du sel, du poivre et du citron et je l'ai laissé mariner pendant environ 30 minutes pour le rendre savoureux.
Dans une poêle j'ai ajouté l'huile et quand c'était très chaud j'ai ajouté les morceaux de poulet, je les ai bien dorés des deux côtés j'ai ajouté les assaisonnements petit à petit jusqu'à ce que ce soit un ragoût très juteux.
J'ai ajouté le riz et sauté ensemble, ajouté suffisamment d'eau chaude pour couvrir le riz et le poulet, couvert la casserole et cuit pendant 15 minutes, ouvert la casserole et ajouté les pois et les tomates et laissé encore 5 minutes à feu doux, éteint le feu et fini avec une odeur verte.