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Poulet Stroganoff crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Daiane Curty
@cozinhaafetiva- Ingrédients
- Recette
- Blanc de poulet coupé en cubes450 g
- Crème sure150 g
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- Eau ou lait100 ml
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Poivre vert au goût
- Tomate1 unités)
- Sauce au choix (barbecue ou ketchup)4 cuillères à soupe
- Odeur verte hachée au goût
- Faire revenir l'oignon 3 minutes, ajouter l'ail.
- Mettez ensuite le blanc de poulet, la tomate, les poivrons et autres assaisonnements de votre choix.
- Laissez-les crier jusqu'à ce qu'ils atteignent une couleur dorée. Lorsque le poulet et les autres ingrédients forment une Cristina dans la casserole, ajoutez un peu d'eau et laissez-les sortir de la casserole.
- Préparez le mélange de farine et d'eau et réservez.
- Lorsque le mélange dans la casserole se transforme en sauce, ajouter le mélange de farine, remuer à feu doux jusqu'à incorporation et ajouter la crème.
- Remuer et ajouter la sauce choisie (barbecue ou ketchup), rectifier le sel.
- Ajoutez l'odeur verte et servez avec du riz et des pommes de terre de votre choix.
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