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Poulet Stroganoff simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Cleia de
@cantinhodacleiaamorporvermelho- Ingrédients
- Recette
- beurre4 cuillères à soupe
- Filet de poulet en fines lanières ou en cubes.1 kg
- oignons hachés2 unités)
- sel1 cuillères à soupe
- Pincée de poivre noir moulu1 au goût
- ketchup2 cuillères à soupe
- Boîte de crème sure au choix1 unités)
- Boîte de maïs de votre choix1 au goût
- Dans une grande poêle, faites fondre trois cuillères à soupe de beurre et faites dorer le poulet, petit à petit, à feu vif.
- Retirer la viande et ajouter le beurre restant.
- Faire revenir l'oignon, ajouter le poulet, assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter les 2 cuillères à soupe de ketchup, bien mélanger, baisser le feu, laisser reposer environ 5 minutes, avec la poêle couverte.
- Incorporer délicatement la crème et retirer du feu avant ébullition.
- Servi avec du riz blanc et accompagné de patatas de paille.
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