purée aux boulettes de viande

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purée aux boulettes de viande

Name: purée aux boulettes de viande
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 1 cuillères à soupe Beurre; 100 ml Lait; au goût Sel et poivre noir; 500 g Bœuf haché; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Fleur; 150 g Fromage; 1 tasse(s) Sauce tomate

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Pommes de terre500 g
Beurre1 cuillères à soupe
Lait100 ml
Sel et poivre noir au goût
Bœuf haché500 g
Oeuf1 unités)
Fleur1 cuillères à soupe
Fromage150 g
Sauce tomate1 tasse(s)

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien cuites.
Écraser les pommes de terre et ajouter le lait, le beurre et le sel, bien mélanger pour former une purée.
Pour la boulette de viande, mélanger le bœuf haché avec l'œuf et la farine de blé, assaisonner de sel et de poivre noir et façonner dans vos mains
Mettez les boulettes de viande dans la poêle et ajoutez-les au milieu de la purée
Mettez la sauce tomate sur le dessus, terminez avec du fromage râpé et mettez-le au four jusqu'à ce que le fromage fonde et serve