PURÉE DE BANANE TERRE

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PURÉE DE BANANE TERRE

Name: PURÉE DE BANANE TERRE
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unités) Plantain; 1/2 unités) Citron; 1 unités) Petit oignon; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Poivre noir; au goût Sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Ingrédients
Recette

Plantain6 unités)
Citron1/2 unités)
Petit oignon1 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Sel au goût

Couper les bananes de terre en cubes, presser le citron pour qu'il ne s'oxyde pas.
Dans une casserole, mettre le beurre et l'huile d'olive, mettre l'oignon coupé en cubes et faire revenir.
Mettez les bananes et faites sauter jusqu'à ce qu'elles cuisent et commencent à s'effondrer.
Battre au mélangeur ou au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajustez le sel et le poivre à votre convenance.