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purée de citrouille
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Mary Diana
@marydiana- Ingrédients
- Recette
- Citrouille1/2 kg
- Oignon moyen1/2 unités)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Odeur verte1/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Bouillon de bacon2 unités)
- sauce chili (facultatif)2 cuillère de thé
- Huile d'olive2 cuillère de thé
- Faites bouillir le potiron avec de l'eau et du sel, quand il ramollit, égouttez-le et pressez-le de côté dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Bien dorer l'oignon haché, lorsqu'il est doré ajouter la margarine et l'odeur verte, le lait et le bouillon de lardons
- Bien mélanger et mettre la citrouille pressée
- Bien mélanger et ajouter enfin la sauce au poivre (facultatif)
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