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PURÉE DE CITROUILLE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Ingrédients
- Recette
- Citrouille japonaise600 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Crème sure200 g
- Sel au goût
- Eau2 tasse(s)
- Odeur verte au goût
- Ail2 unités)
- Oignon au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Épluchez le potimarron et coupez-le en cubes moyens. Faire revenir avec l'huile, l'oignon et l'ail. Couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que la citrouille se décompose. (Si nécessaire, bien écraser à l'aide d'une fourchette) Ajoutez ensuite le beurre et la crème, mélangez bien et laissez bouillir un peu. Ajuster sel et poivre si besoin. est prêt à servir
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