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Purée De Manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Kayllane Soares
@receitinhas_da_kay- Ingrédients
- Recette
- Manioc1 kg
- Beurre1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Fromage râpé1 tasse(s)
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Pelez le manioc, coupez-le en petits morceaux, placez-le dans une casserole, couvrez-le d'eau et portez-le à feu vif;
- Dès qu'ils cuisent et deviennent très tendres, égouttez l'eau de la casserole et éteignez le feu;
- Pressez les mandioquinhas, avec une fourchette ou un presse-agrumes, ajoutez le beurre, le lait et mélangez;
- Allumez le feu moyen, ajoutez le fromage râpé et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde. Si vous en avez besoin, appuyez sur le sel;
- Saupoudrer l'odeur verte sur le dessus et servir.
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