purée de patate douce violette

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purée de patate douce violette

Name: purée de patate douce violette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unités) patate douce violette; 1/2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; 1/2 cuillère de thé Poudre de Gingembre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingrédients
Recette

patate douce violette4 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poudre de Gingembre1/2 cuillère de thé

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Cuire dans une casserole avec de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres, au point idéal pour pétrir.
Égouttez les pommes de terre et transférez-les dans un bol.
Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, ajouter le gingembre moulu et le lait et le beurre à température ambiante. Écrasez le tout avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre jusqu'à consistance lisse.
Goûtez et ajustez le sel. Servir chaud !