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Recettes de sauces et accompagnements / 

purée de patate douce violette

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purée de patate douce violette

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

45 minute(s)

Porções

2 portions

Simone Fazolato

@sfazolato
  • Ingrédients
  • Recette
  • patate douce violette moyenne2 unités)
  • Pomme râpée1 cuillère de thé
  • Crème sure100 ml
  • Beurre1 cuillères à soupe
  • Sel au goût
  • Poivre noir au goût
  1. Coupez les pommes de terre en cubes moyens et mettez-les à cuire avec la peau. Ajouter du sel à l'eau.
  2. Une fois les pommes de terre bien cuites, ajouter le beurre, le sel, le poivre et la crème. Battre le tout au mixeur.
  3. Ajouter la pomme reconnaissante, remettre sur le feu et chauffer la purée. Bien mélanger. Puis raccrochez. C'est prêt à servir.

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