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Purée de patates douces crémeuse et onctueuse 🍠
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- patate douce moyenne4 unités)
- Lait entier ou demi-écrémé ou lait d'avoine1/2 tasse(s)
- Beurre ou margarine ou huile de noix de coco2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole recouverte d'eau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, attendre qu'elles refroidissent et les éplucher
- Couper les patates douces bouillies et épluchées en tranches et les placer dans un robot culinaire, bien battre jusqu'à ce qu'une crème lisse se forme (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Prenez cette crème dans une casserole et laissez-la à feu doux, ajoutez le beurre et le lait et mélangez bien jusqu'à consistance lisse et crémeuse, ajoutez du sel au goût et c'est tout 🤤😋
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