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purée de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
1 portions
Carolina Lavor
@carollavor- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Margarine2 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Sel1 au goût
- Crème sure1 au goût
- Ail (clou de girofle)1 unités)
- Cuire les pommes de terre déjà épluchées jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et presser les pommes de terre dans le presse-purée. Verser les pommes de terre dans une casserole et ajouter la margarine, le sel et l'ail, et remuer jusqu'à ce que la margarine soit complètement fondue. Ajouter progressivement le lait et la crème (au goût) et continuer à remuer jusqu'à obtenir une crème homogène.
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