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purée de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Flávia Hisatoni
@flaviapericin- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre7 unités)
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- gousses d'ail3 unités)
- beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- (thé) lait1/2 tasse(s)
- Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, épluchez-les et écrasez-les jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Dans une poêle, dorer l'ail dans l'huile et ajouter la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Ajouter le beurre (ou la margarine) et le sel.
- Enfin, ajoutez le lait et remuez constamment jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
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