purée de pomme de terre

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purée de pomme de terre

Name: purée de pomme de terre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 500 ml Lait; 1 cuillère de thé Sel; 2 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Maria

@mariae

Ingrédients
Recette

Pomme de terre500 g
Lait500 ml
Sel1 cuillère de thé
Margarine2 cuillères à soupe

Faites bien cuire les pommes de terre dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 20 minutes à feu vif.
Peu de temps après, épluchez-les de préférence avec les pommes de terre chaudes, prenez une fourchette et commencez à les écraser dans un récipient, ou utilisez un presse-purée
Placez ces pommes de terre en purée avec les deux cuillères à soupe de margarine et de sel dans une casserole, jusqu'à ce que la margarine soit complètement fondue, puis ajoutez le lait et remuez lentement pendant environ 10 minutes à feu moyen, continuez à remuer, continuez à remuer. le lait ne montera pas avec la pomme de terre et salit le poêle, puis éteignez le poêle et servez-vous