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purée de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Maria
@mariae- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre500 g
- Lait500 ml
- Sel1 cuillère de thé
- Margarine2 cuillères à soupe
- Faites bien cuire les pommes de terre dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 20 minutes à feu vif.
- Peu de temps après, épluchez-les de préférence avec les pommes de terre chaudes, prenez une fourchette et commencez à les écraser dans un récipient, ou utilisez un presse-purée
- Placez ces pommes de terre en purée avec les deux cuillères à soupe de margarine et de sel dans une casserole, jusqu'à ce que la margarine soit complètement fondue, puis ajoutez le lait et remuez lentement pendant environ 10 minutes à feu moyen, continuez à remuer, continuez à remuer. le lait ne montera pas avec la pomme de terre et salit le poêle, puis éteignez le poêle et servez-vous
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