Purée de Pommes de Terre à la Sauce au Fromage

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Purée de Pommes de Terre à la Sauce au Fromage

Name: Purée de Pommes de Terre à la Sauce au Fromage
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Pommes de terre bouillies; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Thym frais; 1 unités) gousse d'ail; 200 g Crème sure; 250 g Fromage Mozzarella; au goût Sel et poivre

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

4 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Pommes de terre bouillies800 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Thym frais au goût
gousse d'ail1 unités)
Crème sure200 g
Fromage Mozzarella250 g
Sel et poivre au goût

Appuyez sur les pommes de terre avec votre main pour les aplatir.
Dans une poêle chaude avec de l'huile, dorer les pommes de terre. Saler et poivrer et ajouter quelques brins de thym.
Transférer les pommes de terre dans un réfractaire.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire dorer l'ail, ajouter la crème et dès qu'elle bout, ajouter le fromage.
Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il forme une crème. Déposer la crème sur les pommes de terre et faire dorer ou gratiner au four.