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Purée de pommes de terre rustique
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Cíntia Costa
@cintiacosta- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre moyennes6 unités)
- Ail2 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Remplir la casserole d'eau, saler et porter à ébullition.
- Lavez bien les pommes de terre et, sans enlever la peau, placez-les dans la casserole.
- Épluchez deux gousses d'ail et ajoutez-les dans la poêle.
- Laisser bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Égoutter et mettre dans un bol.
- Ajouter le beurre et le lait et pétrir le tout jusqu'à obtenir la consistance désirée. J'aime lui laisser un petit "morceau".
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