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Quiabada
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
- Ingrédients
- Recette
- D'accord10 unités)
- Tomate1 cuillères à soupe
- Oignon1 cuillères à soupe
- Coriandre1 cuillères à soupe
- Ail1 unités)
- Vinaigre1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Huile1 cuillères à soupe
- Couleur1 cuillère à café
- Eau2 tasse(s)
- Lavez les gombos, séchez-les un à un puis coupez-les en cercles.
- Dans une casserole de culture, le gombo déjà coupé, l'ail écrasé, le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce qu'il soit sauté.
- Ajouter l'eau, couvrir la casserole et laisser cuire environ 20 minutes.
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