Ragoût de boeuf épicé

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Ragoût de boeuf épicé

Name: Ragoût de boeuf épicé
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 12 unités) Pomme de terre; 200 g Margarine; 2 tasse(s) Lait; 50 g fromage râpé; 300 g Farce : boeuf haché; 3 unités) Garniture : tomate mûre hachée; 1 unités) Farce : oignon haché; 4 cuillères à soupe Farce : pepperoni; 1 tasse(s) Garniture : coriandre hachée; 1 tasse(s) Remplissage : extrait; 2 unités) Farce : assaisonnement pour bœuf; 8 unités) Garniture : fromage mozzarella; 1 au goût Huile d'olive douce (graisse)

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

8 portions

Comilancia Totall

@comilanciatotall

Ingrédients
Recette

Pomme de terre12 unités)
Margarine200 g
Lait2 tasse(s)
fromage râpé50 g
Farce : boeuf haché300 g
Garniture : tomate mûre hachée3 unités)
Farce : oignon haché1 unités)
Farce : pepperoni4 cuillères à soupe
Garniture : coriandre hachée1 tasse(s)
Remplissage : extrait1 tasse(s)
Farce : assaisonnement pour bœuf2 unités)
Garniture : fromage mozzarella8 unités)
Huile d'olive douce (graisse)1 au goût

Dans une casserole à feu vif, mettre la tomate et l'oignon à faire revenir.
Lavez et retirez l'eau de la viande et placez-la dans la casserole.
Ajouter le pepperoni, l'extrait, le sazon et la coriandre en remuant de temps en temps pendant 15 minutes, éteindre et réserver.
Lavez, épluchez, coupez et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Retirez l'eau, pétrissez-les et mettez-les dans une autre casserole, ajoutez la margarine, le lait et le fromage râpé et faites bouillir pendant 10 minutes.
Graisser un réfractaire avec de l'huile douce et y placer la moitié de la pomme de terre, ajouter toute la peur et recouvrir avec le reste de la pomme de terre
Couvrir de fromage sur le dessus et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.