ragoût de viande

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ragoût de viande

Name: ragoût de viande
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Viande hachée; 3 unités) grosses pommes de terre; 100 g Fromage Mozzarella; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 cuillères à soupe Ail; au goût Sel; au goût Pâte de couleur ou de tomate; au goût Poivre noir; au goût Ciboulette et persil; 1 cuillères à soupe Margarine

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingrédients
Recette

Viande hachée300 g
grosses pommes de terre3 unités)
Fromage Mozzarella100 g
Oignon1/2 unités)
Tomate1 unités)
Ail1 cuillères à soupe
Sel au goût
Pâte de couleur ou de tomate au goût
Poivre noir au goût
Ciboulette et persil au goût
Margarine1 cuillères à soupe

Nous allons d'abord faire cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit très molle, après avoir écrasé la purée de pommes de terre.
Mettons le sel et la margarine et mélangez. réserve maintenant
Dans une poêle, nous allons faire revenir l'ail, l'oignon et ajouter la tomate. Une fois que tout est bien frit, faites confiance au boeuf haché.
Laisser cuire et ajouter un peu d'eau si nécessaire. (Ne laissez pas la viande avec trop d'eau)
Lorsque la viande est à moitié cuite, ajouter les épices et le sel.
Laissez cuire encore quelques minutes. Et prêt. Maintenant roulons
Sur un plat pouvant aller au four. Ajouter une couche de purée de pommes de terre. Après une couche de viande (pas de sauce), une autre couche de pomme de terre et on ferme avec le Fromage. Il suffit maintenant de passer au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Prêt maintenant, profitez-en, c'est délicieux!