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ragoût de viande
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée300 g
- grosses pommes de terre3 unités)
- Fromage Mozzarella100 g
- Oignon1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Ail1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Pâte de couleur ou de tomate au goût
- Poivre noir au goût
- Ciboulette et persil au goût
- Margarine1 cuillères à soupe
- Nous allons d'abord faire cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit très molle, après avoir écrasé la purée de pommes de terre.
- Mettons le sel et la margarine et mélangez. réserve maintenant
- Dans une poêle, nous allons faire revenir l'ail, l'oignon et ajouter la tomate. Une fois que tout est bien frit, faites confiance au boeuf haché.
- Laisser cuire et ajouter un peu d'eau si nécessaire. (Ne laissez pas la viande avec trop d'eau)
- Lorsque la viande est à moitié cuite, ajouter les épices et le sel.
- Laissez cuire encore quelques minutes. Et prêt. Maintenant roulons
- Sur un plat pouvant aller au four. Ajouter une couche de purée de pommes de terre. Après une couche de viande (pas de sauce), une autre couche de pomme de terre et on ferme avec le Fromage. Il suffit maintenant de passer au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Prêt maintenant, profitez-en, c'est délicieux!
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